Сказать, что КФС — известный всем ресторан быстрого питания, это значит ничего не сказать. Однако, не все знают, что история этого гиганта началась еще задолго до того, как он стал одним из самых популярных мест для закуски.
Куриный ресторан КФС, сокращение от названия Kentucky Fried Chicken, был основан в далеком 1930 году Харландом Сандерсом, молодым поваром, который решил превратить свои кулинарные навыки в успешный бизнес. В то время КФС был небольшим скромным заведением, где Харланд самостоятельно готовил свои знаменитые куриные блюда. Секрет КФС крылся в его особом рецепте обжаривания куриного мяса, который до сих пор остается тщательно охраняемой тайной.
Быстрое развитие сети произошло впоследствии, когда ресторан стал пользоваться огромной популярностью, а куриные блюда с добавлением знаменитых специй и заправки завоевали сердца клиентов. В 1952 году Харланд начал продавать франшизы, и это стало началом мирового успеха КФС. И сейчас, спустя годы, Кентукки Фрайд Чикен находится во множестве стран и предлагает своим клиентам неповторимый вкус и атмосферу.
Как куриный ресторан известен ранее?
Владелец ресторана, желая привлечь еще больше посетителей, придумал использовать герб, на котором был изображен король в короне, держащий в руках курицу. Этот символ был напикан на стекло возле входа в ресторан и тем самым привлек внимание прохожих. Курочный король стал очень популярным местом, где можно было насладиться вкусной и качественной курицей.
Впоследствии, Курочный король слился с другой компанией, и в результате появилась новая сеть ресторанов, которая получила название Курица Фрид Чикен или КФС. Правда, изначально название звучало слегка по-другому, однако с течением времени оно было усовершенствовано и стало проще и понятнее для всех.
Таким образом, история названия КФС как куриный ресторан известна еще с тех времен, когда его предшественник был всего лишь маленьким заведением с неповторимым вкусом и заманчивым названием, вызывающим аппетит и интерес куриных гурманов.
Первое название КФС
КФС начал свою деятельность в 1952 году, и уже через несколько лет стало очевидно, что бренд приобретает все большую известность. Харлан Сандерс решил расширить свое предприятие и предложил франшизу потенциальным владельцам ресторанов.
С течением времени и развитием ресторанной сети название было сокращено до аббревиатуры «КФС». Это позволило сделать его короче и более удобным для запоминания. Таким образом, родилось современное, хорошо узнаваемое название KFC.
История основания
История КФС началась в 1930 году, когда Гарланд Сандерс, основатель ресторана, впервые открыл свою кулинарную точку в Кентукки. Он начал готовить свой знаменитый рецепт курицы с 11 специями и травами, который стал основой для будущего успеха франшизы.
В начале Сандерс продавал свою курицу в обычной заправочной станции, и его репутация быстро росла благодаря уникальному вкусу готовимых им блюд. Он привлекал все больше клиентов, что позволило ему расширить свой бизнес и открыть первый настоящий ресторан в 1952 году в Сайлерсвилле, Кентукки.
Популярность ресторана продолжала расти, и к концу 1950-х годов Сандерс расширил свою сеть на протяжении всей страны, предлагая франшизы для предпринимателей. Он разработал специальную смесь специй и секретный процесс приготовления курицы, который обеспечивал уникальный вкус каждого приготовленного блюда.
В 1964 году рестораны Сандерса были переименованы в KFC (Kentucky Fried Chicken), чтобы предложить клиентам более простое и запоминающееся название. Этот шаг также отражал стремление компании к расширению на международный рынок, где «Kentucky» могло создать сложности с переводом и произношением.
В настоящее время KFC является одним из самых популярных ресторанов быстрого питания по всему миру и предлагает широкий ассортимент блюд на основе курицы, в том числе куриные кусочки, сандвичи, бургеры и многое другое.
Первая рекламная кампания
После переименования компании в «Kentucky Fried Chicken», Колонель Сандерс решил провести первую рекламную кампанию для привлечения клиентов. В 1952 году он отправился в тур по Соединенным Штатам, предлагая владельцам ресторанов открыть франшизы Кентукки Фрайд Чикен. Заинтересовавшимся предпринимателям Колонель Сандерс демонстрировал свой рецепт и предлагал им войти в бизнес под его брендом.
Первым звеном в распространении франшиз стал ресторан в Саутерне, штат Юта. Это было идеальное место для старта, так как местные жители привыкли к привозному фаст-фуду. Открытие ресторана Кентукки Фрайд Чикен в Саутерне состоялось 24 ноября 1952 года. Блюдо, которое предлагали посетителям, называлось Кентукки стайл курица.
Первая рекламная кампания Кентукки Фрайд Чикен началась с раздачи листовок и размещения объявлений в местных газетах. В рекламе Колонель Сандерс обещал вкуснейшие куриные блюда, приготовленные по его уникальному рецепту, и призывал жителей Саутерна посетить новый ресторан. Реклама была так эффективна, что уже на следующий день после открытия ресторана образовалась очередь из людей, желающих попробовать новые блюда.
Переименование ресторана
Это решение было принято в рамках стратегии формирования уникального и узнаваемого бренда, отражающего основной продукт ресторана. Также переименование помогло расширить географию деятельности компании, подчеркнув ее ассоциацию с американским югом и кулинарными традициями этого региона.
Переименование ресторана с сандерсовского полного названия на более короткое и запоминающееся стало основным шагом КФС в развитии мировой сети ресторанов быстрого питания. Этот ход оказался успешным и способствовал становлению КФС в одной из самых узнаваемых марок в отрасли.
Причины смены названия
Смена названия KFC была мотивирована несколькими причинами.
- Глобализация: Компания решила изменить название, чтобы оно было международно приемлемым и не имело культурных и лингвистических ограничений.
- Удобство: Сокращение названия с символа «Kentucky Fried Chicken» до аббревиатуры KFC помогло сделать его более удобным и легким для запоминания.
- Расширение меню: Новое название позволяет компании включить в свое меню широкий ассортимент продуктов, кроме куриного мяса, и не ограничивать себя только курицей.
- Современный образ: Брендовый имидж «KFC» лучше отражает современные тенденции и впечатления, которые компания хотела передать своим клиентам.
- Маркетинговые соображения: Смена названия позволила провести ребрендинг и привлечь внимание к новым продуктам и концепциям КФС.
В результате этих изменений KFC смогла повысить свою популярность и привлекательность для широкого круга клиентов по всему миру.
Новое название и его характеристики
В 1991 году, компания Кентаки Фрайд Чикенс решила изменить свое название на KFC. Это сокращение стало новым лого и наименованием ресторана, которое закрепилось в массовой культуре и стало одним из самых узнаваемых гастрономических брендов в мире.
Новое название было выбрано с целью сделать бренд более современным и простым в запоминании. Оно также ассоциировалось с уже установившимся сокращением, которое использовалось как удобная и короткая форма обозначения ресторана.
Буквы KFC стали символизировать не только компанию, но и сам продукт, который они предлагали. Заглавные буквы и яркий красный цвет лого вызывали ассоциации с романтикой Америки и быстрой пищей. Дизайн нового лого также был разработан таким образом, чтобы сильно отличаться от других гастрономических брендов и выделяться на фоне их логотипов.
После изменения названия, KFC начало активно развиваться в разных странах мира и расширять свою сеть ресторанов. Новое название стало более узнаваемым и привлекательным для потребителей, что привело к увеличению популярности и прибыли компании.
Известность нового названия
После того, как КФС сменили название с «Kentucky Fried Chicken» на аббревиатуру «КФС», ресторан стал еще более известным и узнаваемым. Новое название стало более лаконичным и запоминающимся, что помогло привлечь больше клиентов.
КФС — сокращение, которое отражает саму суть ресторана: главное – это курица. Новое название стало более универсальным и международным, что позволило КФС успешно захватить мировой рынок ресторанных услуг.
КФС стало легендарным брендом, который ассоциируется со вкусной и быстрой едой. Благодаря яркой рекламе и выразительному логотипу с изображением курицы, КФС стал неотъемлемой частью поп-культуры. Название стало настолько распространенным, что даже дети знают о ресторане КФС и мечтают отведать его изысканные блюда.
Медиа-кампании и юбилеи
Рестораны КФС не только стали очень популярными среди посетителей, но и активно продвигались через различные медиа-кампании. Компания проводила множество рекламных акций, используя различные платформы, чтобы привлечь внимание потенциальных клиентов. Среди таких медиа-кампаний можно выделить телевизионные рекламные ролики, радиорекламу, принтовые объявления и активную деятельность в социальных сетях.
Одна из наиболее известных медиа-кампаний, связанных со сборами на благотворительность, была проведена КФС в 2007 году. В рамках этой кампании каждая проданная бочка с 8 кусками курицы приводила к пожертвованию доллара на нужды детей, что привело к сбору более 4 миллионов долларов. Такие мероприятия говорят о социальной ответственности и привлекательности компании для клиентов.
Важными событиями в истории КФС являются юбилейные годы их деятельности. Каждый юбилей был отмечен особым мероприятием, рекламными кампаниями и специальными предложениями для посетителей. Например, в 1980 году КФС отметили 30-летие своего существования, проведя специальную акцию «30 лет — 30 центов», в рамках которой можно было приобрести блюда всего за 30 центов. Эти юбилейные мероприятия помогли компании укрепить свою репутацию и привлечь внимание к своему продукту.
Медиа-кампании и юбилеи являются важными составляющими истории КФС. Благодаря активной рекламе и организации праздничных событий, компания продолжает пользоваться популярностью у посетителей по всему миру.
Вопрос-ответ:
Что означает аббревиатура КФС?
Аббревиатура КФС расшифровывается как Кентукки Фрайд Чикен (Kentucky Fried Chicken), что означает «Курица из Кентукки, обжаренная по-особому».
Почему КФС стал известен ранее как куриный ресторан?
КФС стал известен ранее как куриный ресторан, потому что его основатель, Колонель Гарланд Сандерс, начал свою карьеру в ресторанном бизнесе с продажи приготовленной курицы в своей заправке.
Как долго существует КФС?
КФС существует уже более 90 лет. Ресторан был основан в 1930 году Колонелем Сандерсом, и с тех пор стал одной из самых популярных и узнаваемых марок курицы в мире.
Какой был первый ресторан КФС?
Первый ресторан КФС был открыт Колонелем Сандерсом в маленьком городке Корбин, штат Кентукки, США. Этот ресторан стал отправной точкой для развития бизнеса КФС.
Какие продукты предлагает КФС помимо курицы?
Помимо курицы, КФС предлагает такие продукты, как бургеры, картофель фри, соусы, салаты, мороженое и многое другое. Меню КФС разнообразно и учитывает вкусы различных потребителей.