Кекс внутри с жидким шоколадом — это настоящая вкусовая эксплозия, которая собирает на одном тарелке все самое лучшее, что можно представить: нежное тесто кекса, сладострастный шоколад, который тает прямо во рту, и привлекательный внешний вид, который сразу заводит аппетит. Безусловно, это кулинарное произведение искусства, которое никого не оставит равнодушным.
Кекс внутри с жидким шоколадом – это десерт, который собирает на одном блюде самые изысканные вкусы и текстуры. На первый взгляд обычный кекс скрывает в своемнутри настоящее чудо – жидкую начинку из нежного шоколада, которую можно сравнить только с самым вкусным топленым шоколадом. Когда разрезаешь этот десерт на две половинки, жидкий шоколад стекает по краям, и наслаждение становится обещающе реальным. Одна ложечка этого такого аппетитного блюда покоряет прямо с первого кусочка, и нет ничего сложного в том, чтобы заглянуть внутрь, чтобы насладиться шоколадной эксплозией.
Кекс внутри с жидким шоколадом – это идеальное сочетание двух незабываемых вкусов, которые объединены в одном десерте. Нежное тесто кекса, которое при выпечке становится слегка хрустящим, подарит конечно удовольствие, но именно эксперимент с шоколадной начинкой, который открывает весь потенциал этого десерта. А тот, кто решится сделать кекс внутри с жидким шоколадом, получит возможность удивить своих гостей и порадовать себя приятным послевкусием.
Секретный рецепт кулинарного шедевра
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 100 г черного шоколада
Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой. Затем в большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца с маслом и ванильным экстрактом. Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов в яично-масляную смесь, поочередно добавляя молоко.
Теперь приступим к самому интригующему моменту – добавлению жидкого шоколада. Разломите шоколад на небольшие кусочки и осторожно положите каждый кусочек в середину формы с тестом так, чтобы они погрузились немного меньше, чем до середины. Затем аккуратно залейте шоколад тестом так, чтобы не оставалось пустого пространства.
Поставьте форму с кексом в разогретую духовку на 30-40 минут. Готовность кекса можно проверить, проткнув его деревянной шпажкой – если шпажка выходит сухой, кекс готов.
Секрет великолепного шедевра кроется в ярком сочетании пышности теста с шоколадной начинкой. Кекс с жидким шоколадом – это идеальное вкусовое сочетание, которое заставит вас хотеть снова и снова возвращаться к этому рецепту. Приятного аппетита!
История возникновения
Однако история кекса с жидким шоколадом начинается в середине 20 века, когда в США был изобретен специальный чугунный формочка для печенья, которая имела резервуар для начинки. Это позволило выпечь кекс с пустым центром, который можно было заполнить расплавленным шоколадом после выпекания.
Год | Событие |
---|---|
1949 | Первая упоминание о кексах с жидкой начинкой в США в кулинарной книге «Мастер-Майонез» |
1953 | Появление специальной формочки для печенья с резервуаром для начинки |
1960-е | Популяризация кекса с жидким шоколадом в США и Европе |
Сегодняшний день | Кекс с жидким шоколадом является популярным десертом во многих странах мира |
Сегодня кекс с жидким шоколадом является излюбленным десертом многих любителей сладостей. Его главное преимущество — великолепное сочетание нежного кекс-основы и горячего, полурастекшегося шоколада внутри. Этот десерт часто украшают шоколадной глазурью или посыпают порошком сахара, чтобы подчеркнуть его аппетитный внешний вид.
Уникальное сочетание
Когда вы укусите кекс, легкое давление разрушит хрупкую корку и вы столкнетесь с потоком жидкого шоколада, который плавно распространяется по вашему языку, насыщая каждую клеточку вкусом и ароматом.
Такое сочетание создает настоящую взрывную симфонию ваших чувств. Удовольствие от каждого укуса растет с каждой новой порцией шоколада, наполняя вас счастьем и радостью.
Это кулинарное шедевр, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Окунитесь в мир наслаждения и откройте для себя уникальное сочетание вкусов — кекс с жидким шоколадом.
Глазурная неожиданность
Изготовление такого кекса — это настоящее искусство. Необходимо осторожно сформировать тесто, чтобы сладкая начинка равномерно распределилась внутри кекса при выпечке. Восхитительно аппетитный внешний вид только подчеркивает его уникальность.
Возможность насладиться жидким шоколадом внутри кекса — это настоящая глазурная неожиданность! Когда человек делает укус, он ожидает обычную текстуру кекса, но сталкивается с неожиданностями — теплым шоколадом, таящим в удивительно воздушном и мягком тесте. Это приятный сюрприз, который никого не оставляет равнодушным.
Такой кекс с жидким шоколадом внутри идеально подойдет для десертного стола, особенно если вы хотите удивить гостей своей оригинальностью. Подавайте его в теплом виде, чтобы шоколад успел растопиться. Комбинация шоколадных вкусов на верхушке и внутри кекса превратит любое чаепитие в настоящий фестиваль сладости.
Готовьте глазурную неожиданность и наслаждайтесь каждым кусочком этого вкусного и оригинального кекса!
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты:
- 150 г муки;
- 150 г сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 100 г темного шоколада;
- 100 г молочного шоколада;
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске распустите сливочное масло.
- Добавьте в масло яйца и ванильный экстракт, хорошо взбейте.
- Смешайте влажные и сухие ингредиенты, тщательно перемешайте.
- Подготовьте форму для кексов, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
- Наполните форму тестом на 1/3.
- В каждый кекс вставьте кусочек темного и молочного шоколада.
- Долейте оставшееся тесто в форму, заполнив ее почти до верха.
- Выпекайте кексы в духовке около 20 минут или до готовности.
- Готовые кексы остудите и подавайте.
Список ингредиентов
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 50 г какао-порошка
- 50 г темного шоколада
- 1 ч.л. разрыхлителя
Шаги приготовления
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, масло, соль, разрыхлитель, ванильный экстракт и шоколад. |
2. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. |
3. В другой миске взбейте яйца вместе с маслом и ванильным экстрактом. |
4. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в жидкие, аккуратно перемешивая, чтобы не образовалось комочков. |
5. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке до получения жидкой консистенции. |
6. Приготовьте форму для выпечки кексов, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой. |
7. Наполните форму тестом наполовину, затем добавьте небольшое количество шоколада в середину каждого кекса. |
8. Закройте шоколад тестом, чтобы он был полностью покрыт. |
9. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте кексы при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и просушенными. |
10. После готовности, остудите кексы перед их извлечением из формы. |
Вопрос-ответ:
Как приготовить кулинарный шедевр — кекс внутри с жидким шоколадом?
Для приготовления кекса внутри с жидким шоколадом вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, шоколад, сода, соль, ванильный экстракт и молоко. Сначала смешайте муку, сахар, соду и соль в большой миске. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, постоянно помешивая. Распределите половину теста по формочкам для кексов. В каждую формочку добавьте кубик шоколада. Затем добавьте оставшееся тесто, чтобы закрыть шоколадный кубик. Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми и пружинистыми на ощупь. Приятного аппетита!
Какие ингредиенты нужны для приготовления кекса внутри с жидким шоколадом?
Для приготовления кекса внутри с жидким шоколадом вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, шоколад, сода, соль, ванильный экстракт и молоко.
Какие пропорции ингредиентов нужно соблюдать для приготовления кекса внутри с жидким шоколадом?
Для приготовления кекса внутри с жидким шоколадом, смешайте следующие ингредиенты: 1 и 1/2 чашки муки, 1 и 1/4 чашки сахара, половина чайной ложки соды, четверть чайной ложки соли, 2 яйца, 1/2 чашки растопленного сливочного масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта и 3/4 чашки молока.
Как правильно выпекать кекс внутри с жидким шоколадом?
Для выпекания кекса внутри с жидким шоколадом, сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Равномерно распределите половину теста в формочках для кексов. В каждую формочку добавьте кубик шоколада. Затем добавьте оставшееся тесто, чтобы полностью закрыть шоколадный кубик. Выпекайте кексы в духовке около 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми и пружинистыми на ощупь.
Как называется этот кулинарный шедевр с жидким шоколадом внутри?
Этот кулинарный шедевр называется «Кекс с жидким шоколадом внутри».