Киви — это экзотический фрукт с удивительным вкусом и необычной внешностью. Его овальная форма и коричневая шероховатая кожа с тропическими оттенками придают киви неповторимый вид. Но как же правильно называется этот фрукт?
Официальное название этого фрукта — «киви», однако он также имеет и другие наименования. Забавно, что в некоторых странах его называют «янтарная смородина» или «китайская крыжовник».
Киви является родственником растений семейства актинидии. Его имя происходит от названия птицы «киви» — национального символа Новой Зеландии, где этот фрукт был открыт.
Киви: история и происхождение
История
Киви был открыт китайскими монахами в древние времена. Изначально этот фрукт носил название «маки» или «янг-тао». Монахи переселились на остров Янгтао, где они начали выращивать и разводить этот экзотический фрукт.
Основным процессом выращивания киви было производство черенков, которые затем позволяли размножить плодовое дерево на других местах. Киви стал популярным фруктом среди китайских монахов, и они начали экспортировать его в другие страны.
Происхождение
Киви произрастает на вечнозеленых лианах, которые встречаются в многочисленных тропических и субтропических странах. Однако само происхождение этого фрукта связано с Новой Зеландией.
В 20-х годах XX века киви был впервые ввезен в Новую Зеландию из Китая. Он был переименован в «киви» – уникальное название, взятое по аналогии с национальной птицей этой страны. Клонирование и селекция помогли создать крупнокалиберные сорта киви, разнообразие которых сегодня поражает воображение.
Сначала киви было экзотическим фруктом, выращиваемым только в Новой Зеландии. Впоследствии его стали выращивать в других странах, таких как Чили, Италия, Китай и др., что позволило значительно увеличить производство и экспорт этого фрукта во всем мире.
- Китайские истоки киви
- Переселение в Янгтао и выращивание маки
- Киви в Новой Зеландии
- Распространение в другие страны
Киви продолжает приобретать все большую популярность во всем мире, благодаря своим удивительным вкусовым качествам и полезным свойствам.
Известность фрукта
Киви получило особую известность благодаря своему необычному внешнему виду и яркому зеленому цвету кожуры, покрытой пушистыми волосками. Такое сочетание делает фрукт неповторимым и привлекательным.
Кроме того, киви славится своими витаминами и питательными веществами, которые делают его незаменимым компонентом здорового питания. В нем содержится витамин С, витамин К, витамин Е, фолиевая кислота, калий и другие важные микроэлементы.
Высокая биологическая ценность киви делает его популярным среди вегетарианцев, спортсменов и всех, кто следит за своим здоровьем. Его уникальный вкус, сочетающий в себе сладкость и кислинку, придает фрукту особое место в кулинарии.
На сегодняшний день фрукт киви находит свое применение в различных блюдах и напитках, а также в косметологии благодаря своим антиоксидантным свойствам. Он используется в приготовлении соков, мороженого, салатов и десертов.
Известность киви продолжает расти, и люди все больше ценят его уникальные качества и вкус. Независимо от того, как он называется в разных странах, он остается вкусным и полезным фруктом, который можно наслаждаться круглый год.
Ботаническое название
Внешний вид киви
Фактура кожуры киви может быть немного морщинистой или гладкой, в зависимости от сорта. Шерсть на поверхности киви можно легко снять, оставляя ярко-зеленую кожу, которая скрывает внутреннюю часть фрукта.
Природа наделила киви уникальной структурой – внутри киви располагается сочная темно-зеленая мякоть с мелкими черными семенами. Киви обладает специфическим ароматом и ярко выраженным кисло-сладким вкусом.
Внешний вид киви делает его непохожим на другие фрукты, а вкус и аромат делают его неповторимым и прекрасным дополнением к различным блюдам и напиткам.
Вкус и аромат
Фрукт киви известен своим уникальным вкусом и ароматом. Его мякоть имеет сладко-кислый вкус, который дополняется тонкими нотками свежести и приятной кислинкой.
Киви обладает освежающим ароматом, который напоминает зрелые тропические фрукты. Многие люди сравнивают его аромат с ананасом или клубникой.
Вкус и аромат киви делают его незаменимым компонентом в различных блюдах и напитках. Свежие кусочки киви прекрасно гармонируют с другими фруктами в салатах и десертах, а также добавляют неповторимый вкус в коктейли и смузи.
Попробуйте фрукт киви и насладитесь его уникальным вкусом и ароматом!
Приготовление блюд с киви
Одним из популярных способов использования киви — приготовление фруктовых салатов. Для этого фрукт нужно очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Киви прекрасно сочетается с другими фруктами, такими как яблоки, бананы, клубника. Добавьте свежие ягоды, полейте сиропом или йогуртом и ваш фруктовый салат с киви готов к подаче.
Киви можно также использовать при готовке десертов. Измельченное киви можно добавить в сладкое тирамису или чизкейк. Фрукты можно использовать для приготовления пирогов, кексов или муссов. Киви также отлично подходит для приготовления холодных десертов, например, мороженого или гранита.
Киви можно смешивать не только с другими фруктами, но и с овощами. Например, добавьте кусочки киви в свежий овощной салат. Это придаст ему необычный вкус и аромат. Киви также можно использовать при приготовлении маринадов для мяса или птицы. Он придаст блюду особый вкус и сделает его более сочным.
Киви — уникальный фрукт, который можно использовать при приготовлении различных блюд. Его сочный вкус и яркий цвет обязательно добавят оригинальности вашим кулинарным творениям.
Полезные свойства
Большое количество витамина C
Киви – источник витамина C, который является мощным антиоксидантом. Он способствует укреплению иммунной системы организма, защищает клетки от воздействия свободных радикалов, способствует заживлению ран и поддержанию здоровой кожи.
Употребление киви помогает снизить риск простуды и других респираторных заболеваний благодаря его способности повысить уровень иммуноглобулина А, который помогает организму бороться с инфекциями.
Богатое содержание клетчатки
Киви является отличным источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварительного процесса, предотвращает запоры и улучшает общее состояние кишечника. Клетчатка также помогает контролировать уровень холестерина в организме и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, киви содержит естественные ферменты, которые помогают расщеплять белки и способствуют лучшему усвоению питательных веществ из пищи.
Регулярное употребление киви способствует поддержанию здорового пищеварения и повышает общее чувство комфорта в желудке.
Киви – это не только вкусный фрукт, но и настоящая кладовая полезных свойств для вашего организма.
Использование в косметологии
Фрукт киви, помимо своей пользы для организма при употреблении в пищу, также активно применяется в косметологии. Его уникальные свойства делают его ценным ингредиентом для создания косметических средств.
Киви обладает высоким содержанием витамина С, который является одним из самых мощных антиоксидантов. Витамин С способствует образованию коллагена, что делает кожу упругой и улучшает ее текстуру. Также он участвует в процессе заживления ран, способствует выработке эластина и укрепляет стенки сосудов, что позволяет избегать появления сосудистых сеток.
В киви также содержатся витамины К, Е и А, которые способствуют обновлению клеток кожи, повышают ее эластичность и защищают от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Эти витамины ускоряют процесс заживления ран и устранения воспалений, делая кожу здоровой и сияющей.
Кроме того, киви содержит множество фруктовых кислот, таких как аскорбиновая, яблочная, лимонная и цитрусовые. Они способствуют отшелушиванию омертвевших клеток кожи, ускоряют процесс обновления и стимулируют естественную регенерацию кожи. Благодаря этому свойству, киви применяется в пилингах и масках для лица, которые улучшают цвет лица, осветляют пигментные пятна и устраняют мелкие морщины.
Однако перед использованием киви в косметологии необходимо учитывать возможность аллергической реакции на этот фрукт. Поэтому предварительно следует провести тест на чувствительность кожи, а также проконсультироваться с косметологом или дерматологом.
| Свойство | Действие |
|---|---|
| Витамин С | Улучшает текстуру кожи, способствует заживлению ран, создает угрозу эластиновым волокнам |
| Витамины К, Е и А | Улучшают эластичность кожи, защищают от УФ-лучей, ускоряют процесс заживления и устранения воспалений |
| Фруктовые кислоты | Отшелушивают омертвевшие клетки, улучшают цвет лица, осветляют пигментные пятна и устраняют мелкие морщины |
Разнообразие сортов киви
Существует несколько основных сортов киви, которые отличаются по цвету кожуры, размеру плода, вкусовым качествам и даже хранению. Каждый сорт имеет свои уникальные особенности, что позволяет выбрать киви по своим предпочтениям.
Сорт «Голден делишес»
Один из самых популярных сортов киви. Отличается золотисто-желтой кожурой и нежно-сладким вкусом с легкой кислинкой. Плоды этого сорта обладают большим размером и отличаются хорошей сохраняемостью.
Сорт «Гринифорния»
Этот сорт киви имеет ярко-зеленую кожуру и характерный зеленый оттенок мякоти. Вкусовые качества у него сладкие с легкой кислинкой. Плоды «Гринифорнии» среднего размера, но обладают привлекательным внешним видом.
Это лишь некоторые из популярных сортов киви, существует намного больше вариаций. Каждый сорт уникален и имеет свой неповторимый характер. Выбор сорта киви зависит от вкусовых предпочтений и целей использования.
Благодаря такому разнообразию сортов киви, каждый может найти именно тот, который подходит ему по вкусу и внешнему виду.
Вопрос-ответ:
Как называется фрукт киви?
Фрукт киви называется киви.
Какое название у фрукта, который имеет коричневую кожу и зеленое мякоть?
Фрукт с коричневой кожей и зеленым мякотью называется киви.
Как называется маленький фрукт с коричневой кожей и зеленой мякотью?
Маленький фрукт с коричневой кожей и зеленой мякотью называется киви.
Какой фрукт имеет овальную форму и коричневую кожу?
Фрукт с овальной формой и коричневой кожей называется киви.
Как называется фрукт, который растет на деревьях и имеет коричневую кожу с пушистым покрытием?
Фрукт с коричневой кожей и пушистым покрытием, который растет на деревьях, называется киви.
Какое у киви другое название?
Киви, или киви-фрукт, в народе иногда называют китайской крыжовником или ягодой кишмиша.